¿Como hacer spaguettis en salsa blanca?
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Warren Barrantes
Publicado: agosto 19, 2020
Los espaguetis, como muchas pastas, son muy versátiles. Podemos comerlos solo hervidos con sal, ajo, y cebolla, o adicionarle verduras o carne.Te daremos el paso a paso para que aprendas como preparar espaguetis en salsa blanca, ideales para compartir con tu familia.
Mira la increíble foto de Venecia, San Carlos, Costa Rica, Se llama Barroso y queda en Marsella.
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Ingredientes
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1 pechuga deshuesada
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1 1/2 litro agua
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1 consomé de pollo
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1/2 cebolla picada
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1 ajo grande picado
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1/4 de cucharadita de pimienta negra
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1 hoja laurel
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1/2 cucharadita sal
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1/4 de cucharadita de perejil
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1 caja pequeña de crema dulce
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1 taza leche
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1 paquete pequeño de espagueti
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500 g queso mozarella
Acá te dejamos paso a paso como realizar la receta una vez ya tengas todos los ingredientes necesarios:
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- En una olla a fuego medio vaciamos 1/2 taza de agua y la pechuga cortada en cubos, el consomé de pollo, la cebolla, el ajo, la pimienta, el laurel y el perejil, cocinar por 15 minutos.
- En otra olla colocamos el litro de agua, la sal y los espaguetis los agregamos cuando el agua este hirviendo, cocinamos por 8 minutos, a fuego medio.
- Escurrimos los espaguetis y los agregamos al pollo junto con la leche y la crema dulce y el queso mozarella revolver todo, cocinamos hasta que hierva todo junto por 5 minutos o menos. Si sientes que le falta consomé de pollo lo agregas es según el gusto de cada quién.
Acá dejamos imágenes de como quedaría el platillo:
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